-
18.07 $Osso bucco, osso bucco!
Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
Viande vieillie 14 jours
Emballé sous vide et congelé
18.07 $ paquet de 660 g
12.42 $/lb – 27.38 $/kg
-
52.07 $Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu.
C’est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.
Viande vieillie 14 jours
18.45 $/lb – 40.68 $/kg
Emballé sous vide et congelé
*Portion: Calculer environ 120 à 150 grammes par personne.
-
34.65 $Aussi appelé rôti d’épaule
Une fois cuite, cette viande s’effiloche sous la fourchette.
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
Emballé sous vide et congelé
34.65 $ rôti de 1.14 kg
13.74 $/lb – 30.29 $/kg
-
49.99 $Un merveilleux mijoté!
Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
Viande vieillie 14 jours. Savoureuse avec un beau persillage
Emballé sous vide et congelé
15.89 $/lb – 34.96 $/kg –
-
12.26 $Saucisse fines herbes de boeuf élevé en pâturage et de porc Duroc/Berkshire 100 % naturelle
De la vraie saucisse fait à partir de vrais ingrédients issus de la nature
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Ingrédients: Boeuf élevé en pâturage Ferme Patch/Badger, porc Duroc/Berkshire Ferme Lennon, eau, sel, basilic séché bio, graines de fenouil moulues bio, thym séché bio. (boyau naturel de porc)
Vendu congelé en paquet de 4 saucisses
12.26 $ paquet de 366 g
15.20 $ lb / 33.50 $ kg
-
12.26 $Saucisse italienne doucement piquante de boeuf élevé en pâturage et de porc Duroc/Berkshire 100 % naturelle
De la vraie saucisse fait à partir de vrais ingrédients issus de la nature
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Ingrédients: Boeuf élevé en pâturage Ferme Patch/Badger, porc Duroc/Berkshire Ferme Lennon, eau, sel, poudre ail, chili broyé. (boyau naturel de porc)
Vendu congelé en paquet de 4 saucisses
12.26 $ paquet de 366 g
15.20 $ lb / 33.50 $ kg
-
9.79 $
Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
Viande vieillie 14 jours
Savoureuse avec un beau persillage.
Emballé sous vide et congelé
9.79 $ paquet de 225 g
19.74 $/lb – 43.51 $/kg
*Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne.
-
10.29 $
L’intérieur de ronde est plus gouteux que la noix de ronde et plus tendre que l’extérieur de ronde
*Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
10.29 $ paquet de 252 g
Emballé sous vide et congelé
18.53 $/lb – 40.85 $/kg
-
36.15 $
Un excellent rapport qualité prix!
Laissez-vous surprendre par le steak de surlonge de boeuf Highland
Coup de coeur de Mademoiselle Nature!
Emballé sous vide et congelé
29.13 $/lb – 64.21 $/kg
-
10.49 $
Un excellent rapport qualité prix!
*Portion: Calculer entre 120 à 250 grammes par personne
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
10.49 $ paquet de 278 g
Emballé sous vide et congelé
17.11 $/lb – 37.72 $/kg
-
13.82 $
Le boeuf écologique nourri à l’herbe de la Ferme Patch est de race Angus croisée. Élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance. Viande vieillie minimum 14 jours.
*Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne
Emballé sous vide et congelé
23.83 $/lb – 52.53 $/kg
