Saucisses italienne doucement piquante de boeuf élevé en pâturage et de porc Duroc/Berkshire 100 % naturelle Mademoiselle Nature – Ferme Patch/Badger et Ferme Lennon
12.26 $
Saucisse italienne doucement piquante de boeuf élevé en pâturage et de porc Duroc/Berkshire 100 % naturelle
De la vraie saucisse fait à partir de vrais ingrédients issus de la nature
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Ingrédients: Boeuf élevé en pâturage Ferme Patch/Badger, porc Duroc/Berkshire Ferme Lennon, eau, sel, poudre ail, chili broyé. (boyau naturel de porc)
Vendu congelé en paquet de 4 saucisses
12.26 $ paquet de 366 g
15.20 $ lb / 33.50 $ kg
Description
Informations complémentaires
Saucisse | Environ 238 g, Environ 263 g, Environ 288 g, Environ 313 g, Environ 338 g, Environ 363 g, Environ 388 g, Environ 413 g, Environ 438 g, Environ 463 g, Environ 488 g, Environ 513 g, Environ 538 g, Environ 588 g |
---|
Produits similaires
-
13.10 $
Élevage à l’ancienne
*Compter 200 à 250 g par personne
Mademoiselle Nature a sélectionné le porc Duroc et Berkshire de la Ferme Lennon pour la qualité exceptionnelle de sa viande.
Cette race de porc offre des produits de grande valeur à la chair bien entrelardée, donc une viande fondante et extrêmement goûteuse.
Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.
Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres
Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Emballées en paquet de 2, sous vide et congelé
13.10 $ paquet de 446 g
13.34 $/lb – 29.38 $/kg
-
52.07 $
Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu.
C’est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.
Viande vieillie 14 jours
18.45 $/lb – 40.68 $/kg
Emballé sous vide et congelé
*Portion: Calculer environ 120 à 150 grammes par personne.
-
38.51 $
Les côtelettes d’agneau sont à leur meilleur, rosées à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur
Elles proviennent de la partie postérieure de la longe
La grillade est la cuisson par excellence des côtelettes d’agneau
*Portion: Calculer 2 côtelettes d’agneau par personne (environ 250 grammes)
Vendu en paquet de 4 côtelettes emballées sous vide et congelées
38.51 $ paquet de 664 g
26.30 $/lb – 58 $/kg
-
28.73 $
Îles-de-la-Madeleine
Amateur de magret de canard, essayez le filet mignon de loup-marin!
Si on la compare à la viande de volaille, de cochon ou de bœuf, la viande de loup marin contient 10 fois plus de fer par portion de 100g, plus de protéines moins de glucides et 10 à 20 fois moins de gras (source : Seadna Canada).
On compte près de 8 millions de phoques du Groenland de ce côté-ci de l’Atlantique pour ne parler que de cette espèce (source : Pêche et Océans Canada).
28.73 $ pour 338 g
38.56 $/lb – 85 $/kg
Emballé sous vide et congelé
Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent