Entreprise locale, située en Estrie, à Sainte-Edwidge-de-Clifton, QC
Bucket Fermentation crée des produits fermentés faits à partir de légumes biologiques et locaux.
Kimchi doux biologique
11.00 $
Kimchi doux et équilibré!
Bon dans tous les plats ou presque!
Ingrédients : chou nappa, radis daïkon, carotte, oignon, gingembre, ail, gochugaru
500 ml
Garder réfrigéré
7 en stock
Produits similaires
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12.00 $L’éclat du gingembre frais et du curcuma frais dans une lacto-fermentation croquante au goût sublime !
Ingrédients: chou, carotte, daikon, oignon, ail, gingembre frais, curcuma frais, cayenne, sel de mer.
Garder réfrigéré
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9.50 $Vous aimez les cornichons à l’aneth, vous serez séduit par cette choucroute!
Un condiment versatile qui rehausse tous les plats.
Ingrédients : chou vert, carotte, oignon, aneth
Garder réfrigéré
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7.00 $GOÛT DOUX, SUCRÉ ET SAVOUREUX
Riche en protéines, le tempeh de pois jaune et tournesol est un choix alimentaire et écologique incomparable
Nos pois et graines de tournesol sont issus d’une agriculture régénérative locale
Sa fermentation en fait une mycoprotéine très performante
Ingrédients: pois jaunes du Québec, graine de tournesol, eau de source, vinaigre, culture de champignon (Rhizopus Oryzae, farine de riz)
Bloc congelé d’environ 260 g emballé dans un papier compostable
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10.00 $Saucisson sec artisanal de porc biologique sans nitrite – Champignons sauvages
Mélanges forestiers contenant plus de 5 variétés de champignons sauvages.
Faire une incision de chaque côté du saucisson et retirer la petite peau qui recouvre le saucisson avant de la manger.
Ingrédients : Porc biologique, champignons, sel de mer, extrait de fruits et d’épices, sucre de canne biologique, épices biologiques*
* Mademoiselle Nature connait la liste des épices utilisées dans la recette – Approuvé en toute transparence
2 rondins – 125 g
Garder au froid
